1/2 çay kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı şeker
500gr. un
1/2 yaş maya (42 gramlık )
Eğer hamura süt yetmez ise oda sıcaklığında su ekleyerek yoğurun.
Hamuru mayalanması için dinlendirin. Hamurunuzu hazırlarken her tarafının eşit incelikte olmasına özen gösterin.
Pidenizi istediğiniz iç ile hazırlayabilirsiniz.
Pastırma
Kavrulmuş soğanlı kıyma
Sucuk
Yumurta
Kaşar Peynir gibi
180 derecede 20-25 dakika kenarları kızarana kadar pişirin. Fırından alınca tereyağını kenarlarına gezdirin ki
kuru olmasın.
Afiyetle .
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder