1,5 Su bardağı irmik
7 Su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 veya 2,5 Su bardağı toz şeker ( ağız tadınıza göre ayarlayın , şekerli seviyorsanız ilave yapın. )
1 paket Vanilin
Yapılışı
Öncelikle irmik ve sütü karıştırıp , orta ateşte pişirmeye başlıyoruz. İrmik koyulaşınca şekerini ve tereyağını da ekleyip 10 dakika daha pişirip , kapatmak üzere iken vanilini ekliyoruz. Islatılmış bir borcama döküp , soğuttuktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Servis için dilimleyip , üzerine tarçın serpip servis edebilirsiniz.
Afiyetle .
