Malzemeler
1 Paket kuskus
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Orta boy Tat garnitür
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
10-12 tane kornişon turşusu
3 kaşık Calve mayonez
1 büyük boy Sek yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Kuskusları makarna haşlar gibi haşlayıp sık süzgeçten süzüyoruz. Üzerine soğuk su gezdirip , sıvı yağ ile harmanlıyoruz.Büyük bir karıştırma kabına alarak garnitürleri süzgeçten geçirip , kuskusa ekliyoruz. Yoğurt ve mayonezi iyice çırpıp , ince kıyılmış maydanoz ve dere otlarını da ekliyoruz. Kornişonları ise , küp küp kesip ekliyoruz. İyice harmanlayarak buzdolabında dinlendirdikten sonra , servis yapabiliriz.
Afiyetle.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder