Bumerang - Yazarkafe

20 Mayıs 2014 Salı

Su Muhallebisi


Malzemeler ( 4 - 6 Kişilik )

2 Su bardağı süt
1 Su bardağı Su
3 Yemek kaşığı buğday nişastası
2 Yemek kaşığı toz şeker
1 Paket vanilya

Yapılışı

Süt , su , şeker ve nişastayı pişireceğimiz tencereye alarak iyice karıştırıyoruz. Tamamen karıştığından emin olduktan sonra , ocağa alıp karıştırmaya devam ediyoruz.. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra altını kapatıyoruz.

Üzerine
2 - 3 çorba kaşığı gül suyu
2 çorba kaşığı pudra şekeri


Islattığımız küçük borcama döküp , buzdolabında soğutuyoruz. Servis ederken üzerine pudra şekeri ve gül suyu döküyoruz. ( Üzerine çikolata sosu hazırlayıp döktüğünüzde ise saray muhallebisi yapmış oluyorsunuz. )

Afiyetle.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder